特集 焼サバ・焼サバ寿司

福井の焼きサバは、脂が程よくのって、しっとり肉厚です。
うまみたっぷりの肉厚の鯖が、香ばしさとともに口いっぱいに広がります。
お米にガリと呼ばれる甘酢でつけたショウガをのせ、焼サバを重ねて押し寿司にしたのが焼サバ寿司です。
「焼サバ」「焼サバ寿司」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。

四季彩館 酔月

四季彩館 酔月

小浜市

福井の味, カフェ・スイーツ, 定食, 海鮮料理, 天ぷら, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, 鍋, 洋食, ハンバーグ, 和菓子・抹茶

  • 営業時間:喫茶/10:00~16:00 昼/11:30~13:30(L.O) 夜/17:30~21:00(前日までの要予約)
  • 定休日:水曜日、年末年始
〜¥1,999
¥5,000〜9,999
ヴィーガン, ベジタリアン, ハラル 相談可

明治初期を再現した風情ある料亭で、厳選食材を使用した和食を中心に、お昼には洋食もお楽しみいただけます

Free

地物料理 港ダイニングしおそう

港ダイニングしおそう

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 焼き鳥, ホルモン, 鍋, うなぎ, その他

¥2,000〜4,999
ベジタリアン 相談可
英語 対応スタッフ有り

店内は石畳になっていて、小さな小路に座敷があるような日本ならではの雰囲気になっています。 お料理は、敦賀市の食材を中心に、福井県全域の名物や食材を取り揃えています。 近海で獲れた魚介類や郷土料…

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ランチ 会席料理 バル 海鮮 天麩羅 海鮮ピザ 鰻  若桜 カフェ&バルさくら

若桜 カフェ&バルさくら

あわら市

居酒屋・バー, カフェ・スイーツ, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, 懐石料理・割烹, とんかつ・揚げ物, ピザ, 中華料理

  • 営業時間:小売り:11時~16時 / 平日ランチ:12時~14時 / ディナ:ー18時~21時30分(L.O) / ※土日のご予約は相談可
  • 定休日:水曜日
  • アレルギー情報表示
〜¥1,999
¥2,000〜4,999
ヴィーガン, ベジタリアン 相談可

JR芦原温泉駅から徒歩3分。 魚屋直営の宴会、弁当、仕出し、料理やカフェ&バルを営業しています。 ジャズの流れる空間でおいしい料理とお酒をお楽しみください。 カジュアルなお席から、ご接待、ご法…

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