特集 若狭ふぐ・敦賀ふぐ

福井県の海水温は、雪どけ水により他の地域に比べ低く、そこで育ったふぐは身が締まり、旨み十分。
ふぐ刺しに、ふぐ鍋、焼き物、天ぷらと食べ方は様々。
お気に入りの食べ方を見つけてください。
「敦賀フグ」と「若狭フグ」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。

和食 和の食 忠兵衛

和の食 忠兵衛

福井市

懐石料理・割烹

  • 営業時間:11:30~14:00 (LO.13:00)、18:00~22:00 (LO.21:00)
  • 定休日:日曜日、月曜日、年末年始やお盆休み等その他の指定日
  • アレルギー情報表示
¥6,000〜
¥10,000〜

京都で修行した料理人が作る、こだわりの空間と会席料理 福井城址大名町駅より徒歩3分  JR福井駅より徒歩10分。 2020年3月オープンした「和の食 忠兵衛」京都のミシュラン店で修行した料理人が、福井では…

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お食事処、越前カニ、刺身 かに喰亭 ますよね

かに喰亭 ますよね

敦賀市

そば・うどん, ラーメン, 定食, 海鮮料理, 天ぷら, かに, どんぶり

  • 営業時間:10:30~18:00(LO.17:30)
  • 定休日:日本海さかな街の営業日に準ずる
¥2,000〜3,999
¥5,000〜9,999

当店は福井県敦賀市にある日本海側最大級のマーケット「日本海さかな街」に店を構えております。蟹料理が味わえる食事処【かに喰亭 ますよね】では120席ある広々とした空間で、旬の魚介たっぷりの海鮮丼やぷりぷり…

海鮮料理・かに・ふぐ まるさん屋 敦賀駅前

まるさん屋 敦賀駅前

敦賀市

福井の味, 寿司, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 天ぷら, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 鍋

  • 営業時間:11:00~22:30  ※閉店の1時間前までにご入店ください
  • 定休日:定休日なし/年末年始時間変更あり
¥2,000〜3,999
¥5,000〜9,999

「旬の味覚をお客様のもとへ」 鮮魚問屋直営ならではの鮮度と種類!刺身盛りや自慢の海鮮丼は絶品。更に、本場の味を守り続ける料理人の腕が四季の食材を吟味し、その時期にしか味わえない逸品を提供しています…

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御食事処 なかや

なかや

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 定食, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, 懐石料理・割烹, かに, とんかつ・揚げ物, 鍋

  • 営業時間:月~金 11:30~13:30 17:30~22:00(LO、21:00) 土 17:30~22:00(LO、21:00)
  • 定休日:日曜日 (月曜祭日の場合 日曜日営業有)
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

旬の魚介料理を中心に、ジビエ、秋川鶏、卵にこだわってお客様をおもてなし。 もちろんご飯に合う肴、お酒に合う肴も取り揃えています。 ハートランドビール、地酒、サワー、焼酎、愛媛特産オレンジジュー…

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ホテルレストラン ニューサンピア敦賀

ニューサンピア敦賀

敦賀市

海鮮料理, 天ぷら, 懐石料理・割烹, どんぶり, 洋食, ステーキ, フランス料理

  • 営業時間:ランチ11:00~14:00 ディナー18:00~20:00(L.O19:30)
  • 定休日:毎週火曜日
¥2,000〜3,999
¥5,000〜9,999
ヴィーガン, ベジタリアン 相談可

地元越前若狭の四季折々の食材を使った、本格的な和会席、洋コースから、刺身、天麩羅、ステーキ、どんぶり、うどん・そばまで豊富なメニューが楽しめるホテルレストラン。地酒、ビール、ワインなどドリンクも取り…

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居酒屋 おばんざい・おふくろの味 零

おばんざい・おふくろの味 零

小浜市

居酒屋・バー

  • 営業時間:月〜土 17:30〜23:00
  • 定休日:日曜日
  • アレルギー情報表示
¥2,000〜4,999

名物大将”あっつん”が作る週替わりのおばんざいが自慢!! ◼︎小浜を味わうならココ!! 旬のお魚料理有り! ◾︎焼酎120種類以上の品揃え その他ドリンクメニューも充実 ◼︎カウンター10席、掘…

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和久里のごはんや おくどさん

おくどさん

小浜市

福井の味, そば・うどん, カフェ・スイーツ, 定食, 海鮮料理, どんぶり, とんかつ・揚げ物, カレー

  • 営業時間:月~金11:00~16:00(LO14:30)、土日祝9:30~16:00(LO14:30)  
  • 定休日:毎月末日(休日の場合は翌平日休)
〜¥1,999
ベジタリアン 相談可
英語 対応スタッフ有り

地元食材を90%使用した各種定食は勿論、野菜だけの水分とこだわりのスパイスで作った無水カレー、お出汁が美味しいうどんなど、全て手間暇かけて作ったお料理を84席の広くて綺麗な店内でお楽しみ頂けます。焼き菓…

四季彩館 酔月

四季彩館 酔月

小浜市

福井の味, カフェ・スイーツ, 定食, 海鮮料理, 天ぷら, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, 鍋, 洋食, ハンバーグ, 和菓子・抹茶

  • 営業時間:喫茶/10:00~16:00 昼/11:30~13:30(L.O) 夜/17:30~21:00(前日までの要予約)
  • 定休日:水曜日、年末年始
〜¥1,999
¥5,000〜9,999
ヴィーガン, ベジタリアン, ハラル 相談可

明治初期を再現した風情ある料亭で、厳選食材を使用した和食を中心に、お昼には洋食もお楽しみいただけます

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地物料理 港ダイニングしおそう

港ダイニングしおそう

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 焼き鳥, ホルモン, 鍋, うなぎ, その他

¥2,000〜4,999
ベジタリアン 相談可
英語 対応スタッフ有り

店内は石畳になっていて、小さな小路に座敷があるような日本ならではの雰囲気になっています。 お料理は、敦賀市の食材を中心に、福井県全域の名物や食材を取り揃えています。 近海で獲れた魚介類や郷土料…

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