特集 敦賀真鯛

敦賀の海で育った養殖真鯛のことを「敦賀真鯛」といいます。
北陸の美しいリアス式海岸で育ち、カニ殻などの栄養価の高いエサ食べて育つので、ルビーのような鮮やかな赤い色と新鮮な味わいが特徴。
造りや焼き、煮付けなど、さまざまな調理方法で楽しめます。
「敦賀真鯛」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。

茶屋カフェ 足羽山ATARASHIYA

足羽山ATARASHIYA

福井市

福井の味, そば・うどん, 寿司, ラーメン, カフェ・スイーツ, 洋食, カレー, 和菓子・抹茶, うなぎ

  • 営業時間:10:00~17:00 花見期間は~21:00まで
  • 定休日:毎週月曜日(花見期間は営業)
  • アレルギー情報表示
〜¥1,999
英語 対応スタッフ有り

足羽山名物の「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」は,長らく福井市民のお花見のお供として親しまれてきました。当店では、その伝統を継承しながらも、胡桃味噌田楽など新しい商品を開発し、お客様に喜んでいただ…

焼鳥、刺身 炭焼戦隊あいろんセブン

炭焼戦隊あいろんセブン

敦賀市

そば・うどん, 居酒屋・バー, 定食, 海鮮料理, 天ぷら, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 焼き鳥, ホルモン, 鍋

  • 営業時間:昼 火~金11:30~14:00、夜 火~金18:00~0:00、土17:00~0:00、日17:00~23:00
  • 定休日:月曜日
  • アレルギー情報表示
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

食べ応え抜群のねぎまをはじめ、鶏、牛、豚の炭火焼鳥と新鮮な魚が食べられるお店です。居酒屋メニューも豊富。お昼は、弁当、蕎麦、定食メニューがあります。

居酒屋 居酒屋fullfull

居酒屋fullfull

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 天ぷら, とんかつ・揚げ物, ホルモン, 鍋, 洋食, 鉄板焼き

  • 営業時間:月~土 18:00~24:00(LO.23:00)
  • 定休日:日曜日、第1・3月曜日
¥2,000〜4,999

敦賀の海鮮やお酒などを扱う居酒屋です。 当店の一押し商品は名物は手羽先です。甘辛いたれにカレー風味がきいて お酒との相性抜群です。 魚にも力を入れており、漁師の方から朝採れたものを直接頂いて…

Free

お食事処、越前カニ、刺身 かに喰亭 ますよね

かに喰亭 ますよね

敦賀市

そば・うどん, ラーメン, 定食, 海鮮料理, 天ぷら, かに, どんぶり

  • 営業時間:10:30~18:00(LO.17:30)
  • 定休日:日本海さかな街の営業日に準ずる
¥2,000〜3,999
¥5,000〜9,999

当店は福井県敦賀市にある日本海側最大級のマーケット「日本海さかな街」に店を構えております。蟹料理が味わえる食事処【かに喰亭 ますよね】では120席ある広々とした空間で、旬の魚介たっぷりの海鮮丼やぷりぷり…

海鮮料理・かに・ふぐ まるさん屋 敦賀駅前

まるさん屋 敦賀駅前

敦賀市

福井の味, 寿司, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 天ぷら, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 鍋

  • 営業時間:11:00~22:30  ※閉店の1時間前までにご入店ください
  • 定休日:定休日なし/年末年始時間変更あり
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

「旬の味覚をお客様のもとへ」 鮮魚問屋直営ならではの鮮度と種類!刺身盛りや自慢の海鮮丼は絶品。更に、本場の味を守り続ける料理人の腕が四季の食材を吟味し、その時期にしか味わえない逸品を提供しています…

Free

御食事処 なかや

なかや

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 定食, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, 懐石料理・割烹, かに, とんかつ・揚げ物, 鍋

  • 営業時間:月~金 11:30~13:30 17:30~22:00(LO、21:00) 土 17:30~22:00(LO、21:00)
  • 定休日:日曜日 (月曜祭日の場合 日曜日営業有)
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

旬の魚介料理を中心に、ジビエ、秋川鶏、卵にこだわってお客様をおもてなし。 もちろんご飯に合う肴、お酒に合う肴も取り揃えています。 ハートランドビール、地酒、サワー、焼酎、愛媛特産オレンジジュー…

Free

ホテルレストラン ニューサンピア敦賀

ニューサンピア敦賀

敦賀市

海鮮料理, 天ぷら, 懐石料理・割烹, どんぶり, 洋食, ステーキ, フランス料理

  • 営業時間:ランチ11:00~14:00 ディナー18:00~20:00(L.O19:30)
  • 定休日:毎週火曜日
¥2,000〜3,999
¥5,000〜9,999
ヴィーガン, ベジタリアン 相談可

地元越前若狭の四季折々の食材を使った、本格的な和会席、洋コースから、刺身、天麩羅、ステーキ、どんぶり、うどん・そばまで豊富なメニューが楽しめるホテルレストラン。地酒、ビール、ワインなどドリンクも取り…

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居酒屋 おばんざい・おふくろの味 零

おばんざい・おふくろの味 零

小浜市

居酒屋・バー

  • 営業時間:月〜土 17:30〜23:00
  • 定休日:日曜日
  • アレルギー情報表示
¥2,000〜4,999

名物大将”あっつん”が作る週替わりのおばんざいが自慢!! ◼︎小浜を味わうならココ!! 旬のお魚料理有り! ◾︎焼酎120種類以上の品揃え その他ドリンクメニューも充実 ◼︎カウンター10席、掘…

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らーめん、鯛、ソフトクリーム、和、パフェ、そば、うどん Sea of JAPAN 彩波

Sea of JAPAN 彩波

敦賀市

福井の味, そば・うどん, ラーメン, カフェ・スイーツ, かに, 和菓子・抹茶

  • 営業時間:9:30〜17:00(日本海さかな街の営業時間に準ずる)
〜¥1,999

日本海さかな街 正面入ってすぐのソフトクリームの置物、鯛らーめんの幕が目印! "敦賀真鯛潮らーめん"は敦賀のブランド真鯛のもつ風味、旨味を最大限に活かしたあっさりだけど、鯛感を楽しめるスープになって…

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地物料理 港ダイニングしおそう

港ダイニングしおそう

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 焼き鳥, ホルモン, 鍋, うなぎ, その他

¥2,000〜4,999
ベジタリアン 相談可
英語 対応スタッフ有り

店内は石畳になっていて、小さな小路に座敷があるような日本ならではの雰囲気になっています。 お料理は、敦賀市の食材を中心に、福井県全域の名物や食材を取り揃えています。 近海で獲れた魚介類や郷土料…

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