特集 越前そば

福井の蕎麦といえば「越前そば」。
そば粉をつかった麺に、大根おろしとめんつゆをかけて食べるのが一般的です。
大根おろしには辛味大根を使用し、一般的な大根おろしよりもピリッとしているのが特徴です。
「越前そば」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。

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地物料理 港ダイニングしおそう

港ダイニングしおそう

敦賀市

福井の味, 居酒屋・バー, 海鮮料理, 懐石料理・割烹, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 焼き鳥, ホルモン, 鍋, うなぎ, その他

¥2,000〜4,999
ベジタリアン 相談可
英語 対応スタッフ有り

店内は石畳になっていて、小さな小路に座敷があるような日本ならではの雰囲気になっています。 お料理は、敦賀市の食材を中心に、福井県全域の名物や食材を取り揃えています。 近海で獲れた魚介類や郷土料…

お食事処、越前そば、そば そば処越前屋 越前たけふ駅前店

そば処越前屋 越前たけふ駅前店

越前市

福井の味, そば・うどん, 天ぷら, どんぶり

  • 営業時間:9:00~16:00
  • 定休日:毎月第2水曜・1/1~1/3
〜¥1,999

道の駅にありながら本格越前おろしそばを味わえる!福井県産のそば粉を使用。太麺が特徴の五割そば。 ご注文を受けてから作るので茹でたてのそば、揚げたての天ぷら・ソースカツ丼が食べられます♪

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ライブハウス&酒と食事処 sobar's そば~ズ

sobar's そば~ズ

越前市

福井の味, そば・うどん, 居酒屋・バー, カフェ・スイーツ, どんぶり, とんかつ・揚げ物, ピザ

  • 定休日:日曜日
〜¥1,999

夜遅くでも、手打ちそば・ボルガライス・越前中華そば、を食べる事ができます。他にも、オリジナル商品の『石鍋旨辛地獄ラーメン』が人気です。 2階はライブハウスになっていて、ライブも楽しむことができます…

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蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや

すずや

敦賀市

福井の味, そば・うどん, 海鮮料理, 天ぷら, かに, どんぶり

  • 営業時間:火~日 ランチタイム/11:00~14:30 居酒屋タイム/17:30~21:00
  • 定休日:毎週月曜日
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

十割そばはグルテンフリー。近年、健康のために注目されているグルテンフリー食ですが、大昔から、そばは健康食として愛されてきました。「すずや」のそばには、県内の厳選されたそば粉が使用されており、店頭にて…

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ランチ 会席料理 バル 海鮮 天麩羅 海鮮ピザ 鰻  若桜 カフェ&バルさくら

若桜 カフェ&バルさくら

あわら市

居酒屋・バー, カフェ・スイーツ, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, 懐石料理・割烹, とんかつ・揚げ物, ピザ, 中華料理

  • 営業時間:小売り:11時~16時 / 平日ランチ:12時~14時 / ディナ:ー18時~21時30分(L.O) / ※土日のご予約は相談可
  • 定休日:水曜日
  • アレルギー情報表示
〜¥1,999
¥2,000〜4,999
ヴィーガン, ベジタリアン 相談可

JR芦原温泉駅から徒歩3分。 魚屋直営の宴会、弁当、仕出し、料理やカフェ&バルを営業しています。 ジャズの流れる空間でおいしい料理とお酒をお楽しみください。 カジュアルなお席から、ご接待、ご法…

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山むろ

山むろ

越前市

そば・うどん, ラーメン, 定食, うなぎ, 天ぷら, どんぶり, その他

  • 営業時間:平日11:00〜14:30 17:00〜19:30 / 土日祝11:00〜15:00 17:00〜19:30
  • 定休日:水曜日、火曜日は昼のみ営業
  • アレルギー情報表示
〜¥1,999
〜¥1,999

1921年創業の当店はお蕎麦は地元産にこだわり越前そばの伝統を守り、心を込めたサービス、お手軽なお値段で一味違う美味しさと豊富なメニューでご満足いただけるよう心よりお待ちいたしております。

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