リーフはチャイナ種、正統派のダージリン。綺麗な琥珀色と芳ばしくてフラワリーな香り、適度なコクと旨味の両方をバランスよく楽しめるお茶です。
真のダージリンファンにおすすめしたい2023年ファーストフラッシュ(春摘み茶葉）。
●ティーポットでお届けいたします。

オリーブグリーンと明るいブラウンの茶葉から抽出される蜂蜜色の茶液は、レモングラスのように爽やかで微かに香ばしく凛とした香りを放ちます。
ホットはもちろん、水出しのアイスティーにも。ヒマラヤの地に吹く清涼な風を感じます。
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ハーバルで柑橘系の香り、仄かに薫る香ばしさ、そしてシルバーチップを多く含む銘柄ならではの繊細さとそれでいてオレンジ色がかったセピアの水色。
クローナル種の最上級品に冠されるムーンライトの名にふさわしく、いくつものハーブを束ねたブーケのように爽やかで、凛とした香味を喉の奥に残してくれます。
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茶畑の手入れや製造方法など品質管理の行き届いた工場から生産される紅茶は、毎年安定した高品質の茶葉として世界的にも高い評価を得ています。
透明感のある薄いオレンジ色の水色から、フルーティーな香りが立ちのぼり爽やかなマスカテルフレーバーの味わえる紅茶です。
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深い茶色のしっかりとした、やや大きめの茶葉。
スモーキーでウッディーな香り濃厚な甘い香りが魅力の秋摘みダージリン。
まろやかで香ばしく旨味もあり、冷めても苦味やえぐみが少なく、芳醇な豊かさを感じます。
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秋摘みのダージリン。熟したような旨味がのったオータムナルはナッツのような香ばしさにフルーティーな甘さが後を追う。優しい香り、渋みもなく、丸みのあるふくよかな印象は、どんなスイーツにもマッチする万能の茶葉。
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ゴールデンチップが豊富に含まれた美しい形状の茶葉に芳醇な甘い蜜のような香りが
特徴のアッサム。香りを楽しんでいただくために、まずはストレートで。
ミルクを加えても漂う甘い香りはそのままに、渋みとコク、力強さを感じられる極上の茶葉。
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マンガラム茶園はブラマプトラ川南岸シブサガル地域に位置し、ゴールデンチップを豊かに含みつつ、紅茶本来の甘みや渋みもしっかりと伴った秀逸な紅茶。
ビターチョコのようなパンチのある香り、シルキーで蜂蜜のような甘さ。
75kgという極小ロットの貴重なプレミアムアッサムです。
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広大なビリマライ茶園から一芯一葉の良い芽だけを摘み取り製茶したプレミアムニルギリ。飲んで美味しく、見て楽しい繊細な茶葉にはガラスのティーポットの使用がおすすめ。ベーシックな魅力に、草花のような風味が心地良い茶葉。
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青葉のような若々しい香りと凛とした口当たりの春摘みネパールティー。
銀色の芯芽を含んだ美しい茶葉にから立ち上るフラワリーでフレッシュグリーンの爽やかな香りが喉の奥に心地よく広がります。ストレートがおすすめです。
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ネパール イラム地方の霧深き茶園の夏摘み茶。
産毛に包まれた芯芽を含んだ美しい茶葉にお湯を注ぐと蜂蜜色の水色に。
野の花と針葉樹の葉を合わせたような香りに夏の光を感じ、爽やかさが心地よい茶葉。
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オレンジのような爽やかな味わいのセイロン ヌワラエリヤ。
若々しさとスッキリとした渋みが特徴。インドのダージリンや緑茶にも通じるフレッシュさがありシンプルな焼き菓子や和菓子にもよく合います。
ぜひストレートで、スッキリとした味わいをお楽しみください。
●ティーポットでお届けいたします。

国伝統の3段のアフタヌーンティースタンドにBLUESTOCKINGのオリジナリティとこだわりを詰め込みました。
下段の華やかな軽食から始まり、上段に進むにつれてスイーツの世界へ。
季節感を大切にした構成で、その時々のシェフのおススメが楽しめます。
別皿には香ばしい香りのスコーンと季節のデザートを。

まるでフレンチのフルコースのようなデザートのコース。
BLUESTOCKINGでしか愉しめないライブ感。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままに。
五感を潤す至福の時間を紅茶と共にお楽しみください。

￥1,600(税込)〜
できたてのデザートを華やかに盛り付けた皿盛りデザート。
この瞬間、ここでしか味わうことのできない、儚ささえ感じる繊細さ。
シェフパティシエが魅せる至極の一皿を感じてください。
メニュー毎に合う紅茶を1杯セレクトしてお出しします。

￥1,500(税込)〜
お好きなケーキを1種類お選びください。
ケーキに合うおすすめの紅茶をセレクトいたします。

￥800(税込)〜
お好きな紅茶を一種類お選びください。
その時のおすすめの焼き菓子を7種類をセレクトいたします。
※紅茶の料金は別途です。

甘みと酸味のバランスの良いブランド苺のアイスティー

大人が愉しむためのフルーツティー。
大きめカットの季節の果実をゴロゴロと。

オレンジの華やかな香り漂うBLUESTOCKINGのオリジナルアレンジティー