特集 その他の福井の海の幸

日本海に面した福井県は、魚介の宝庫。
海の環境でいうと、福井県の漁場はちょうど暖流と寒流がぶつかる海域にあたります。
海流が混ざり合い、お魚たちにとっては餌となるプランクトンの宝庫です。
ここでは福井県内にある地元の人にも観光客にも大人気の「福井の海の幸」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。