Destaque Pargo Tsuruga-madai

O pargo “Tsuruga-madai” é um pescado cultivado no mar de Tsuruga. Devido crescer na bela costa com formação de rias na região de Tohoku, onde se alimenta de caranguejos e mariscos com alto teor nutricional, é característico por ficar com uma cor vermelho-rubi brilhante e possuir um sabor fresco.
Pode ser apreciado preparado de várias formas, tais como sashimi, grelhado ou cozido.
Recomendamos restaurantes que servem pargo “Tsuruga-madai”.

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Loja especializada em tigelas de frutos do mar Uogin

うお吟

Tsuruga

Delícias de Fukui, Sushi, Prato feito, Frutos do mar, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo, Caranguejo, Donburi

  • Horário de funcionamento:Seg - Dom 11:00-15:00 (Último pedido 14:30)
  • Dias de folga:Fechado às quartas, porém caso caia num feriado estaremos funcionando.
  • Mostrar informações sobre alergênicos
¥2,000〜3,999

¨Uogin¨ é um restaurante especializado em frutos do mar localizado no porto pesqueiro de Tsuruga, “Cidade dos peixes”. Todas as manhãs, compramos peixes sazonais recém-pescados diretamente no mercad…

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culinária Yamatomo

やまとも

Tsuruga

Delícias de Fukui, Frutos do mar, Tempura, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo, Caranguejo, Donburi, Ensopados, Enguia grelhada

  • Horário de funcionamento:11h30~LO.13h30, 17h30~LO.21h00《Prioridade de reserva》
  • Dias de folga:Quarta-feira
〜¥1,999
¥5,000〜9,999

Pratos que fazem você sentir as estações. Nos balcões, você pode desfrutar do ambiente ao vivo enquanto assiste ao processo de cozimento, e nos assentos da mesa, você pode relaxar em um espaço tranqu…

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