收到订单后，将煮一杯福井县产的大米。 （需要 40 分钟。）
野菜釜饭（山菜、蘑菇、鸡肉、薄煎）830日元 蟹肉釜饭（螃蟹、蘑菇、鸡肉、薄煎）1000日元 带有海带和鲣鱼高汤的热气腾腾的釜饭。

卷心菜、生菜、嫩叶和樱桃番茄，上面撒上大量的三种奶酪。
中心是奶油般的温泉蛋。
享用我们浓郁的凯撒沙拉酱

鱼店的各种新鲜生鱼片。
鰤鱼共有5种，包括肥鰤、鳎鱼等。

披萨面团很薄，但烘烤时会形成自然气泡，使其棕色区域耐嚼且酥脆。
这是用鱼店才有的“银鱼海带”和“明太子”制作的半对半披萨。

日式 ajillo，配以蘑菇、扇贝、虾和章鱼，纯油烹制。
您可以将其放在法棍面包上享用。

700日元～1100日元
烤青花鱼、烤旗形鱼、烤比目鱼、烤甜鲷鱼、烤陆奥鱼。
请品尝只有在鱼店才能吃到的烤鱼。

将两块白炸鳕鱼沾上秘制面糊，裹上两种不同大小的面包屑，炸至内松软多汁、外酥脆。这是灵魂的食物。
甜面糊不含鸡蛋，对鸡蛋过敏的人也可以享用。