Shunkashuto Kemuriya

煙や

Delícias de Fukui, Bares, Frutos do mar, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo, Caranguejo

Please enjoy our exquisite dishes, made with an abundance of fresh, seasonal ingredients that we carefully source!
Fresh, live fish delivered directly from Echizen Fishing Port, Wakasa beef, and seasonal ingredients are prepared using our unique cooking methods to create exquisite dishes! Please enjoy our proud creations.

Dados do restaurante Acesso

Cardápio recomendado

¥968(Imposto incluso)

¥935(Imposto incluso)

Um bolo de chocolate decorado com um design que remete a um jardim! Prepare sua câmera!

¥1298(Imposto incluso)

Arroz cozido em panela de barro usando um fogão tradicional japonês! O tempo de cozimento é de aproximadamente 30 minutos.

¥935(Imposto incluso)

A especialidade de Fukui, Oroshi Soba, é feita com macarrão caseiro 100% de trigo sarraceno!

¥1045(Imposto incluso)

¥1078(Imposto incluso)

Pinpin-yaki, um prato típico da província de Fukui. Aproveite enquanto ainda está defumado e com estilo.

¥1155(Imposto incluso)

Você também pode encomendar baldes adicionais!

¥950(Imposto incluso)

¥1848(Imposto incluso)

Esta é uma especialidade da província de Fukui: pargo-doce grelhado em formato de pinha.

¥1320(Imposto incluso)

Carne de caça fresca entregue diretamente pelo caçador!!

¥1408(Imposto incluso)

Uma especialidade de Fukui! Frango grelhado no carvão.

¥1895(Imposto incluso)

¥2178(Imposto incluso)

Este é um raro bife de carne Wagyu preta japonesa coberto com ouriço-do-mar fresco.

¥2057(Imposto incluso)

¥1098(Imposto incluso)

¥935(Imposto incluso)

¥1200(Imposto incluso)

¥1078(Imposto incluso)

Prepararemos sua refeição utilizando o método de cozimento de sua preferência. Para mais detalhes, consulte nossa equipe.

¥1958(Imposto incluso)

Este é um prato de sashimi com uma peça de cada um dos sete tipos diferentes de Sashimi.

Está no prato? Por favor, use esta tabela ao perguntar à equipe do restaurante.

Ingredientes comuns da comida japonesa[ PDF ]

Dados do restaurante

Nome: Kemuriya

Tipo de comida: Delícias de Fukui, Bares, Frutos do mar, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo, Caranguejo

Horário de funcionamento: Mon-Sat 17:30-24:00(LO.23:30)

Dias de folga: Every Sunday (or the last day of a long weekend)* O horário de funcionamento e os dias de folga podem estão sujeitos a alterações.

Formas de pagamento: Cash, credit card, PayPay

Capacidade/Instalações: Seating capacity: 70 (5 private rooms, each accommodating up to 40 people)

Não-fumante/Fumante: Only e-cigarettes are permitted in private rooms.

2-7-23 Ote, Fukui City, Fukui

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Shunkashuto Kemuriya

Cardápio recomendado

Mont Blanc feito com castanhas japonesas produzidas localmente.

Bolo de chocolate

Arroz de panela de barro: Arroz de panela de barro com salmão de Fukui e ovas de salmão.

Echizen Oroshi Soba

Rolinho de atum natural toro taku

Smoke-ya's Pinpin Yaki

Ajillo com ostras de Noto

Cavala frita rara (recém-abatida e preparada na hora)

Dourada Wakasa grelhada em espeto em formato de pinha.

Javali grelhado na brasa

Coxas de frango grelhadas na brasa

Costeleta malpassada de carne Wagyu preta japonesa

Carne Wagyu preta japonesa e ouriço-do-mar

Atum e ouriço-do-mar com molho de soja Tosa

Camarão doce de Echizen marinado em vinho Shaoxing

Pato ao estilo Hakata com manteiga de passas

Salada ao estilo japonês com abacate e tofu caseiro.

Salada de batata com salmão de Fukui e ovas de salmão

Caranguejo de Echizen (novembro a abril)

Prato de sashimi variado

Dados do restaurante