Destaque Culinária Shojin-ryori

Na província de Fukui, o budismo é cultuado desde tempos remotos, sendo possível desfrutar a culinária “Shojin-ryori” no Templo Eiheiji e em outros locais.
O Shojin-ryori é um estilo de culinária que segue preceitos budistas e é servida principalmente em templos budistas e retiros nas montanhas.
Caracteriza-se por usar ingredientes principalmente de origem vegetal e pela ausência de ingredientes de origem animal (carne e peixe).
Recomendamos restaurantes que servem a culinária “Shojin-ryori”, com pratos vegetarianos baseados no ensinamento Zen, tendo como base o cuidado no preparo dos ingredientes e os sentimentos de hospitalidade e gratidão.

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cozinha local Okubo Chaya

大久保茶屋

Fukui

Delícias de Fukui, Soba / Udon, Bares, Cafeterias / Doces, Prato feito, Donburi, Tonkatsu / Frituras, Ensopados, Curry, Doce japonês / Matcha

  • Horário de funcionamento:Normalmente das 10h00 às 22h00 (reservas necessárias após as 17h30), das 10h00 às 22h00 de abril
  • Dias de folga:Sem feriados
  • Mostrar informações sobre alergênicos
〜¥1,999
¥2,000〜4,999

Esta é uma casa de chá com observação de flores de cerejeira localizada a meio caminho do Monte. Asuwa, que é famosa por sua observação de flores de cerejeira. Cerca de 10 minutos de táxi da Esta…

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Almoço Kaiseki Bar Marisco Tempura Marisco Pizza Enguia WAKAZAKURA Cafe & Bar SAKURA

若桜 カフェ&バルさくら

Awara

Bares, Cafeterias / Doces, Frutos do mar, Enguia grelhada, Tempura, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo, Tonkatsu / Frituras, Pizza, Culinária chinesa

  • Horário de funcionamento:Varejo: 11h00 - 16h00 / Almoço durante a semana: 12h00 - 14h00 / Jantar: -18h00 - 21h30 (LO) / *Reservas de sábado e domingo podem ser negociadas
  • Dias de folga:Quarta-feira
  • Mostrar informações sobre alergênicos
〜¥1,999
¥2,000〜4,999
Prato vegano, Prato vegetariano Sob consulta

3 minutos a pé da Estação JR Awara Onsen. Operamos banquetes, bento boxes, catering, cozinha e um café e bar gerido diretamente pela peixaria. Desfrute de deliciosas comidas e bebidas em um e…

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