越前荞麦面、荞麦面、餐厅 Echizen Soba Village

越前そばの里

福井之味, 荞麦·乌冬, 天妇罗, 丼饭

[距离武生高速出口2分钟车程] 创业90多年，越前荞麦面的发源地。直营农场为我们精心挑选的荞麦，从荞麦种植到制粉、制面、制汤的所有工序均由我们自己负责，萝卜泥荞麦面拥有令我们引以为豪别具一格的风味。在餐厅，您可以品尝到特制酱汁炸猪排盖饭和烤青花鱼寿司等当地美食。这也是一家很棒的销售纪念品以及特产的商店，不仅有越前荞麦面，还有其他福井特产。自制的水羊羹、牡丹饼、荞麦冰淇淋都很受欢迎。儿童和初次接触荞麦面的人也可以充分享受到制作荞麦面的乐趣。这正是越前荞麦面的主题公园。