Um prato simples, mas delicioso, de tofu frito crocante feito em uma loja de tofu em Obama e coberto com molho ponzu.
Há também o miso-yaki carbonizado, que é tofu frito coberto com missô e grelhado.

Heshiko é uma cavala fermentada em conserva em farelo de arroz que é um prato local de Obama.
Se você comer com rabanete heshiko daikon em fatias finas, será o melhor lanche para o saquê japonês.
Heshiko também está disponível grelhado.

Atum e abacate temperados com molho caseiro.
Se você colocar em biscoitos e comer, fica perfeito como acompanhamento de álcool.

Kannamba é um tempero picante feito de yuzu e pimenta malagueta de Obama.
Prato feito com Kannamba misturado com frutos do mar e um molho doce e picante que acompanha bem petiscos e arroz.
Também é servido como tigela de arroz.

Você pode escolher entre mais de 30 tipos de saquê.
Os preços variam de 660 ienes a mais de 2.000 ienes.

Ele vem com dois bolinhos grandes de arroz, sopa de missô e picles.

Este é um prato criativo de natto envolto em algas marinhas e transformado em tempura.

Uma tigela de arroz feita com peixe fresco pescado em Obama.

Este salmão é cultivado na província de Fukui.
Grelhamos a parte mais deliciosa da barriga do salmão.

Uma salada brilhante feita de peixe cru envolto em uma fina camada de rabanete daikon.

Cavala grelhada marinada em saquê, molho de soja e mirin, levemente seca e depois grelhada.
É uma especialidade de Obama.

Heshiko é um prato local de Obama. Este é um alimento fermentado feito de conserva de cavala em farelo de arroz.
Esta é uma pizza que combina perfeitamente com o salgado do heshiko e a doçura do tomate frutado.
Escolha 24 cm ou meio tamanho.

Variedade de tempura com camarão, enguia, congro e três tipos de vegetais.

Este é um prato que combina bem com álcool.

Mentaiko está embrulhada em um ovo dashimaki.
Este é um prato padrão nos restaurantes izakaya.

Será uma variedade de sashimi recomendados do dia.
O conteúdo muda dependendo do dia.