這是一道簡單而美味的菜餚，由小濱一家豆腐店製作的脆皮炸豆腐搭配橙子醬製成。
還有燒焦的味噌燒，即在油炸豆腐上塗上味噌然後進行燒烤。

邊子是用米糠醃製的發酵鯖魚，是歐巴馬的鄉土菜。
如果和切成薄片的邊子蘿蔔一起吃，那就是日本酒的最佳下酒菜了。
邊子也可以烤著吃。

鮪魚和酪梨拌有自製調味料。
如果你把它放在餅乾上吃，它是酒精的完美搭配。

Kannamba 是一種由奧巴馬柚子和辣椒製成的辛辣調味料。
將神南波與海鮮和甜辣醬混合而成的菜餚，與小吃和米飯都很相配。
它也可以作為米飯碗。

您可以從 30 多種清酒中進行選擇。
價格從660日圓到2000多日圓不等。

附有兩個大飯糰、味噌湯和泡菜。

這是一道將納豆包裹在海藻中製成天婦羅的創意菜餚。

用歐巴馬捕獲的新鮮魚製成的蓋飯。

這種鮭魚是在福井縣養殖的。
我們烤了鮭魚腹部最美味的部分。

這種沙拉外觀明亮，是用薄薄的一層蘿蔔包裹生魚製成的。

將烤鯖魚用清酒、醬油和味醂醃製，稍後再烤。
這是歐巴馬的專長。

邊子子是歐巴馬的鄉土菜。這是用米糠醃製鯖魚製成的發酵食品。
這是與邊子的鹹味和水果番茄的甜味完美搭配的披薩。
請選擇 24 公分或半號。

蝦子、鰻魚、星鰻和三種蔬菜的天婦羅拼盤。

這是一道很適合下酒的菜。

明太子包裹在大捲蛋內。
這是居酒屋餐廳的標準菜餚。

這將是當天推薦的生魚片拼盤。
內容會根據日期而變化。