熟成かつ天膳
熟成かつ天膳
福井市
福井の味, そば・うどん, 定食, どんぶり, とんかつ・揚げ物
- 営業時間:10:30~21:30 ラストオーダー21時
- 定休日:不定休
福井県内で3店舗営業してる 「とんかつ専門店」 とんかつ専門店ならではの技術と食材で福井名物の「ソースかつ丼」と「越前そば」のセットが人気のお店です!鹿児島産の黒豚を使用したソースかつ丼は旨みの…
福井の蕎麦といえば「越前そば」。
そば粉をつかった麺に、大根おろしとめんつゆをかけて食べるのが一般的です。
大根おろしには辛味大根を使用し、一般的な大根おろしよりもピリッとしているのが特徴です。
「越前そば」が食べられるおすすめのお店をご紹介します。
熟成かつ天膳
福井市
福井の味, そば・うどん, 定食, どんぶり, とんかつ・揚げ物
福井県内で3店舗営業してる 「とんかつ専門店」 とんかつ専門店ならではの技術と食材で福井名物の「ソースかつ丼」と「越前そば」のセットが人気のお店です!鹿児島産の黒豚を使用したソースかつ丼は旨みの…
味処ハハ
あわら市
福井の味
地産地消にこだわり、福井県の新鮮な食材を活かした料理をお楽しみいただけます。そのまま宿泊も可能です。
味匠
敦賀市
そば・うどん, 海鮮料理, どんぶり
組み合わせ自由なスタイル お好みの海鮮丼を堪能できる店 期間限定丼や限定丼を多数ご用意、敦賀真鯛を使った丼もたくさんあるので、ぜひ一度ご賞味下さい。
味世司
敦賀市
そば・うどん, 寿司, 海鮮料理, どんぶり
何種類もあるネタから好きな組み合わせれて、オリジナル丼を作ることが出来ます。 季節に応じた期間限定丼や限定丼を多数ご用意しております。
あみだそば福の井
福井市
そば・うどん
ハピリン館内にあるお蕎麦屋さん 本格手打ちそばをご賞味ください。
足羽山ATARASHIYA
福井市
福井の味, そば・うどん, 寿司, ラーメン, カフェ・スイーツ, 洋食, カレー, 和菓子・抹茶, うなぎ
足羽山名物の「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」は,長らく福井市民のお花見のお供として親しまれてきました。当店では、その伝統を継承しながらも、胡桃味噌田楽など新しい商品を開発し、お客様に喜んでいただ…
蕗
越前市
そば・うどん, 居酒屋・バー, 定食, 懐石料理・割烹
昭和44年創業の大衆割烹料理店。 毎日市場から仕入れる新鮮な魚介類と、家庭的な料理が売りのお店。飲み物の種類も豊富です。 個室でくつろぎながら、のんびりゆったりとお過ごしください。
シェサカイ
福井市
福井の味, そば・うどん, 寿司, カフェ・スイーツ, 定食, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 洋食, ステーキ, ハンバーグ, カレー, ピザ, フランス料理
千束そば(ちぐさそば)
敦賀市
そば・うどん
石臼挽きした挽きたての福井県産蕎麦粉を使用 挽きたて 打ちたて ゆがきたて 蕎麦粉100%の十割蕎麦と海老の天ぷら、ソースカツ丼が人気です。
大福
越前市
そば・うどん
地元福井から仕入れるそば粉を使用し、噛むと甘味の出る太さが特徴。そばの命ともいえる水は山から汲んでいます。丁寧にそばを打ち、味を落とさないように少しずつ工夫し、地元の人に愛される越前そばを目指してい…
越前がに・旬のお料理 らでん
福井市
そば・うどん, とんかつ・揚げ物, ステーキ
極上の越前がにと絶品懐石料理をご提供 魚屋直営店の目利きと鮮度、旬の魚介を楽しませてくれるお店。 冬の楽しみ「越前がに」は、この道30年以上という調理人が提供する逸品。 この味を求めて毎年通う…
越前めん処 江戸屋
越前市
福井の味, そば・うどん, ラーメン, 天ぷら, どんぶり, とんかつ・揚げ物, カレー
越前市三大グルメが味わえる店。おろしそば、ボルガライス、中華そば!ソースかつ丼もあります。
越前そばと珈琲HAMA庵
越前市
福井の味, そば・うどん, カフェ・スイーツ
毎日店の工房で打つ蕎麦は、福井県産をベースに、その季節に最良のものを各地から厳選し、独自の割合でブレンドした本物志向の「十割蕎麦」となっています。また、湧水をベースに店で煮出して作る濃厚なだしつゆを…
越前蕎麦倶楽部
福井市
福井の味, そば・うどん
福井県産のそば粉を使った十割そば。ご自身で打ったそばをお召し上がりいただけます。
越前そばの里
越前市
福井の味, そば・うどん, 天ぷら, どんぶり
【武生ICより車で2分】創業九十余年、越前そば発祥の地。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。お食事処はソースカツ丼や焼き鯖寿司などご当地グ…
エスカルゴ
越前市
福井の味, そば・うどん, ラーメン, 定食, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, どんぶり, とんかつ・揚げ物, 洋食, 鉄板焼き, ステーキ, ハンバーグ
ハンバーグ、エビフライ、天ぷら、刺身、そば、ラーメン、ステーキなど洋食も和食も麺類もいろいろ食べれるファミリーレストランです。
福そば
福井市
福井の味, そば・うどん, カフェ・スイーツ, 定食, 天ぷら, どんぶり, とんかつ・揚げ物
福井駅前で80年続く老舗蕎麦店。地元のお客様はもちろん、観光客や出張の方にも愛されています。毎日その日の分だけ手作りする、こだわりのそばとだしには多くのファンがいます。
福井市観光物産館 福福茶屋
福井市
福井の味, そば・うどん, 海鮮料理, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物
地元の人も観光客も喜ぶにぎわい交流拠点 福福茶屋では、福井名物の福福館特製おろしそばやソースカツ丼、海鮮丼、郷土料理など福井の美味を堪能できます。
はまがわ
小浜市
福井の味, そば・うどん, 定食, 海鮮料理, うなぎ, 天ぷら, かに, どんぶり, とんかつ・揚げ物
小浜の新鮮な海の幸、うどんにそば、天ぷらも 一品料理もございます。
波月
敦賀市
そば・うどん, 定食, うなぎ
鰻料理と和定食のお店です。 お昼に贅沢なひと時をお過ごし下さい。