A Guide to Tourist-Friendly Restaurants by Locals
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O soba Fukui é conhecido por "Echizen soba".
Geralmente, o macarrão feito de trigo sarraceno é comido com daikon (nabo) ralado e mentsuyu (caldo a base de tsuyu).
Por usar um daikon mais apimentado que o comum, o daikon ralado usado tem um sabor mais picante.
Recomendamos restaurantes que servem “Echizen Soba”.
熟成かつ天膳
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Prato feito, Donburi, Tonkatsu / Frituras
〜¥1,999
〜¥1,999Temos 3 lojas abertas na província de Fukui. "Loja especializada em Tonkatsu" Este restaurante é famoso por seu conjunto dos famosos "Molho Katsudon" e "Echizen Soba" de Fukui, que são feitos…
味処ハハ
Awara
Delícias de Fukui
¥5,000〜9,999Estamos comprometidos com a produção local para consumo local, e você pode desfrutar de pratos que utilizam ingredientes frescos da província de Fukui. Você também pode pernoitar.
味匠
Tsuruga
Soba / Udon, Frutos do mar, Donburi
Um restaurante onde você pode saborear sua tigela de frutos do mar favorita em qualquer estilo de combinação Temos uma série de tigelas de arroz por tempo limitado e tigelas de edição limitada, i…
味世司
Tsuruga
Soba / Udon, Sushi, Frutos do mar, Donburi
Você pode criar sua própria tigela de arroz original combinando qualquer um dos muitos tipos de coberturas que desejar. Oferecemos uma variedade de tigelas de arroz por tempo limitado e tigelas d…
あみだそば福の井
Fukui
Soba / Udon
〜¥1,999〜¥1,999Restaurante Soba dentro do prédio Hapilin Desfrute do autêntico macarrão soba artesanal.
足羽山ATARASHIYA
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Sushi, Ramen, Cafeterias / Doces, Pratos ocidentais, Curry, Doce japonês / Matcha, Enguia grelhada
〜¥1,999
inglês pessoal disponível
Os famosos "Tofu Dengaku" e "Konnyaku Oden" de Asuwayama são populares há muito tempo como companheiros de observação das flores de cerejeira para os cidadãos de Fukui. Na nossa loja, herdando esta t…
蕗
Echizen
Soba / Udon, Bares, Prato feito, Culinária Kaiseki-ryori / Kappo
〜¥1,999¥5,000〜9,999Restaurante de culinária japonesa fundado em 1969. O nosso diferencial é a comida caseira e os frutos do mar escolhidos a dedo no mercado de peixis todos os dias. Temos uma variedade de drinks ta…
シェサカイ
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Sushi, Cafeterias / Doces, Prato feito, Caranguejo, Donburi, Tonkatsu / Frituras, Pratos ocidentais, Bife, Bife de hambúrguer, Curry, Pizza, Culinária francesa
¥2,000〜3,999¥5,000〜9,999
Prato vegano, Prato vegetariano Sob consulta
inglês pessoal disponível
千束そば（ちぐさそば）
Tsuruga
Soba / Udon
〜¥1,999〜¥1,999Utilizamos farinha de trigo sarraceno da província de Fukui, moída na hora. Tudo é feito na hora: moído, o preparo da massa e cozido! O macarrão é feito com 100% de farinha de trigo sarraceno que…
大福
Echizen
Soba / Udon
〜¥1,999〜¥1,999Feito com farinha de trigo sarraceno de origem local de Fukui. Caracteriza-se pela espessura do macarrão soba que ao mastigar você poderá sentir um sabor adocicado. A água que é a alma do soba vem da…
越前がに・旬のお料理 らでん
Fukui
Soba / Udon, Tonkatsu / Frituras, Bife
¥2,000〜3,999¥5,000〜9,999Oferecemos o melhor caranguejo Echizen e a requintada culinária kaiseki. Restaurante gerido diretamente por uma peixaria onde poderá apreciar o sabor requintado e a frescura do marisco da época.
越前めん処 江戸屋
Echizen
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Ramen, Tempura, Donburi, Tonkatsu / Frituras, Curry
Um restaurante onde você pode saborear os três principais pratos gourmet da cidade de Echizen. Oroshi soba, arroz Bolga, macarrão chinês! Há também molho katsudon.
越前そばと珈琲HAMA庵
Echizen
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Cafeterias / Doces
〜¥1,999O soba feito na oficina da loja mainichi é baseado na província de Fukui, e o melhor soba sazonal é cuidadosamente selecionado em todo o país e misturado em uma proporção única para criar o autêntico…
越前蕎麦倶楽部
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon
〜¥1,999〜¥1,999Juwari soba feito com farinha de trigo sarraceno da província de Fukui. Você pode saborear o soba que você mesmo preparou.
越前そばの里
Echizen
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Tempura, Donburi
〜¥1,999[2 minutos de carro de Takefu IC] Fundado há mais de 90 anos, este é o berço do Echizen soba. Temos orgulho do nosso ¨oroshi soba¨(soba ao nabo ralado), feito com trigo da fezenda administrada direta…
エスカルゴ
Echizen
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Ramen, Prato feito, Frutos do mar, Enguia grelhada, Tempura, Donburi, Tonkatsu / Frituras, Pratos ocidentais, Teppanyaki, Bife, Bife de hambúrguer
〜¥1,999〜¥1,999É um restaurante familiar onde temos hambúrguer, camarão à milanesa, tempura, sashimi, soba, ramen, bife frito. Servimos tanto culinária ocidental como oriental, macarrão e muitas outras variedade de…
福そば
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Cafeterias / Doces, Prato feito, Tempura, Donburi, Tonkatsu / Frituras
〜¥1,999¥2,000〜4,999Um restaurante soba de longa data que está em frente à Estação Fukui há 80 anos. É apreciado não apenas pelos clientes locais, mas também por turistas e viajantes de negócios. Temos muitos fãs dos no…
福井市観光物産館 福福茶屋
Fukui
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Frutos do mar, Caranguejo, Donburi, Tonkatsu / Frituras
Um animado centro de intercâmbio que encanta moradores e turistas No Fukufuku Chaya, você pode saborear as iguarias de Fukui, como o soba ralado especial de Fukufukukan, costeleta de molho, tigel…
はまがわ
Obama
Delícias de Fukui, Soba / Udon, Prato feito, Frutos do mar, Enguia grelhada, Tempura, Caranguejo, Donburi, Tonkatsu / Frituras
〜¥1,999〜¥1,999Frutos do mar frescos, udon, soba e tempura de Obama Pratos à la carte também estão disponíveis.
波月
Tsuruga
Soba / Udon, Prato feito, Enguia grelhada
¥2,000〜3,999¥2,000〜4,999
inglês pessoal disponível
Este é um restaurante que serve pratos de enguia e refeições japonesas. Por favor, desfrute de um momento luxuoso durante o almoço.